当年一年，对新茶饮行业来说是一个分水岭。
从行业规范开发、原料配方公开，到数字化升级、冲破固有念念维打造品牌力等一系列变革举措，在2023年会聚发生。自此行业逐步告别利害助长，会聚度提高，马太效应进一步突显。
1月2日喜茶发布的《2023年度陈述》（下简称《陈述》），让咱们更具象感受，新茶饮行业是怎么从2.0向3.0迈进的。
发布行业真茶规范、开启“配料表期间”
在陈述中，喜茶公布2023年度的爆款居品榜，共有8款居品上榜。举座来看，喜茶多肉葡萄家眷、烤黑糖波波牛乳、酷黑莓桑等经典居品还是热销。其中，当作喜茶经典销冠，多肉葡萄自面世以来谀媚畅销6年，累计卖出超1.5亿杯。
喜茶还发布了年度居品新趋势——归来茶。2023年，此前喜茶领先引入并使用10余年的真茶被更多东谈主温雅，2023年喜茶真切5个省份12个茶叶中枢产区，改进推出包括水云间、素馨茉莉、夏栀白茶在内的近20款茶叶。同期，喜茶还纠合深圳市规范院发起真茶左右计划，并发布《喜茶真茶规范》，激动行业插足0香精茶期间。
陈述还发布了2023年喜茶的年度品性事件——配方原料公开。现在，喜茶已领先在行业内公开60多款居品的配方原料信息、超70种真茶、真果、真奶、真糖等原料溯源信息，产地波及全球10多个国度和地区，以及国内超20个省份40多个市县， 霞山区齐大麻类有限公司上线了60多份居品养分身分泰斗检测陈述， 遂溪县达机麻类有限公司开启了新茶饮“配料表期间”。
行业首个高奢品牌联名
陈述炫夸， 资源县垂经麻类有限公司2023年喜茶与万般品牌和IP跨界互助， 萝岗区齐业麻类有限公司从国际蹂躏到录取好意思学，霞山区垂为颜料有限公司从怀旧记念到潮水标志，从精神之喜再到生涯之喜，张开了多个冲破性和开创性的联名活动，不休带来全新的欢腾体验。其中好多联名活动插足了喜茶“年度联名榜”，包括与FENDI的联动、喜遇原神2.0，以及与笑剧之王、芭比、周大福等联名。
2023年5月，喜茶联袂意大利蹂躏品牌FENDI，电脑硬件初次开启新茶饮与高奢品牌的跨界互助，张开艺术探索与文化碰撞的新尝试。本次活动成为2023年行业最出圈的品牌联名，本事推出的“FENDI欢腾黄”特调居品刷新了喜茶新品三日和首周销量记载。陈述还显露，喜茶与周星驰经典电影《笑剧之王》的互助，成为品牌“年度最喜联名”。
首个会员破亿的茶饮品牌
2023年是喜茶走向全球市集的第一年，亦然喜茶功绩合资业务全面落地、国际市集加快的第一年。当年这一年，喜茶接踵在英国、澳大利亚、加拿大、好意思国等国度的标志性城市开出首店。
百色市金达托盘有限公司
喜茶好意思国纽约百老汇店
现在喜茶在全球300多个城市开出了3200多家门店，同比增长280%，门店增长速率稳居行业前方。同期，喜茶用户鸿沟合手续增长，现在喜茶会员已破1亿，全年增长3700万，其中学生会员超360万，用户鸿沟位居行业前方。收货于普遍用户基础，2023年喜茶直营门店谀媚12个月竣事月销量同比大幅增长，单月同比增长最高达80%。
2023年喜茶联袂迢遥功绩合资东谈主插足了更多市集。数据炫夸，2023年喜茶新开出超2300家功绩合资门店。以50-89平时米为主力的功绩合资门店中，单日单店最高销售超5300杯，迢遥门店首月销售额超100万元。
向智能化迈进
2023年，喜茶合手续强化供应链、食安管控、中后台做事等实力，为散布在全球各地的门店提供有劲撑合手。
环宇集团有限公司空调在品性供应链方面，喜茶合手续真切上游茶园、果园、牧场和工场，以严格的品性规范范例原料的训诫、分娩和制作，并结合自己的研发实力不休改进品性原料，比如首款新茶饮专用真奶—3.8源牧甄奶。
喜茶研发推出智能出茶机
同期，喜茶打造了41个原料仓库，隐秘300多个城市，隐秘鸿沟同比增长270%。喜茶还积极引入数字化器具保险原料品性，全年共使用原料溯源二维码约1100万张，为原料建设“数字身份证”使品性可追想。
平远县成亚服务业有限公司在供应链改进方面，喜茶自主研发推出了3大类共7款智能拓荒，隐秘门店全历程左右场景，大幅提高了门店制作居品的准确性和限制。
南边+记者 李劼电脑硬件
